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說起麻花,首先想到的就是天津麻花了,天津麻花享譽全國,口味酥脆,香甜可口,耐存放,放置數(shù)月不綿軟、不變質(zhì)、不走味,因此而深受全國各地群眾的喜愛。麻花制作講究,料精貨實,通過油炸制作而成。麻花是一道很常見的美食小吃,既可以當禮品,也可以當做休閑食品,其市場發(fā)展空間還是很大的。那么,想要學習制作麻花技術(shù),培訓去哪里學好呢?
麻花培訓內(nèi)容:
1、老師教學員了解面粉識別和品牌的使用,麻花面的輔料配方及用水要求。
2、制作麻花的流程和搓制手法,制作技巧。
3、炸至麻花的手法操作及油溫控制。
4、老師講解技術(shù)的理論學習,包括原材料的選擇采購 口味的變換原材料的配比。
5、專業(yè)老師手把手教學,學員實際操作;師傅帶學員實踐操作中講解理論技巧,原材料的選購成本預(yù)算。
6、學員實踐操作過程制作成品,老師引導(dǎo)學員熟悉操作流程,獲得老師的認同準予畢業(yè)。
麻花以項目投資少、回收快、成本低、收益大等獨有優(yōu)點而受到眾多中小型投資人的親睞。麻花盡管并不是爆利型新項目,但卻剛好以其薄利多銷的競爭市場的經(jīng)營管理理念,影響著眾多普通百姓的消費觀念,受到廣大顧客的信賴與擁戴。以性價比高,服務(wù)周到,經(jīng)濟實惠,老少咸宜的特點,使初期創(chuàng)業(yè)缺少資金的投資者也能夠自主創(chuàng)業(yè),并且在現(xiàn)如今愈來愈無法博擊的商潮中穩(wěn)獲頗豐的收益。假如你仍在茫然不知道做什么,歡迎來到北京品味軒餐飲管理限公司,學習培訓一些技術(shù),來自主創(chuàng)業(yè)。
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