鐵板年糕是用普通年糕以及其他的配料然后采用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的美食,鐵板年糕同樣也是一種非?；鸬慕诸^小吃,長出現(xiàn)于各大城市的小吃美食街。市場大火的鐵板年糕培訓(xùn)班哪里有，保定勤盛源教你專業(yè)技術(shù)！

培訓(xùn)內(nèi)容

1、做鐵板年糕所需原料的選擇及技巧;

2、年糕加工制作全流程與技巧實操;

3、各種配料的處理方法與技巧實操;

4、鐵板年糕秘制配方實操與練習;

5、所需幾十種香料的識別配料配方;

6、所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵?

7、老師指導(dǎo)學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè);

8、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。

培訓(xùn)方式

按照鐵板年糕學習標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

培訓(xùn)時間

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

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