打破雞排店鋪盈利難，雞尼斯給你支幾招

　　不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，每次路過炸雞快餐店的時候，里面都有人在就餐，為什么炸雞快餐店的生意這么的火爆，其實是與這個社會的發(fā)展有很大的關(guān)系。大家有沒有想過：為什么市場上餐飲創(chuàng)業(yè)的人這么多呢?原因無非就是：利潤高、門檻低、而且操作靈活。中國的吃貨在全世界的排行榜上都是居高不下的，因此小餐館的市場是永遠存在的。那么，今天雞尼斯不妨來講一講雞排項目創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢在哪里？

第一、地段

　　一家雞排店店，要在市場穩(wěn)定發(fā)展下去，離不開租金、人力、原材料和政策。作為一個老少皆宜的產(chǎn)品，無論是好的商圈還是二流商圈都玩得轉(zhuǎn)，只要有相對穩(wěn)定的客流和消費能力，都是理想選擇。

第二、餐品和規(guī)模

　　雞尼斯認為，定期或不定期的新品推進能力，推廣及市場測試反應(yīng)能力，走大眾化路線還是以爆品帶動店鋪效應(yīng)之路，都是需要經(jīng)過好幾輪市場洗禮之后才能確定的。

第三、外賣

　　這個互聯(lián)網(wǎng)時代，讓我們能足不出戶就能看世界。所以，雞尼斯建議選擇合適的外賣平臺，及時送達貨品，并且保證利益分割和成本控制，雞排餐品和其他別的外賣并無二異。

　　不僅僅是雞排店創(chuàng)業(yè)，雞尼斯認為，其他的創(chuàng)業(yè)也都像是一次馬拉松，不到最后誰也不知道誰的水平和耐力。如果你有百米沖刺的爆發(fā)力，那很好，保證了產(chǎn)品市場能夠“一炮而紅”;如果沒有，那就訓(xùn)練自己的遠程耐力，踏實做好自己該做的事情，才有可能克服重重困難。