價(jià)格分析：看辣椒，漲了還是降了？

　　據(jù)了解，7月到8月初，辣椒主產(chǎn)區(qū)的儲(chǔ)存商在積極處理冷庫(kù)貨源，供應(yīng)貨源在增多，但是需求并未隨之增加，供大于求行情持續(xù)，出現(xiàn)有行無(wú)市現(xiàn)象，貨主讓價(jià)賣(mài)貨，帶動(dòng)辣椒價(jià)格持續(xù)走低，下跌力度加大。

　　近兩個(gè)月各產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格走勢(shì)：

　　河南柘城辣椒行情：

　　柘城市場(chǎng)從6月初到7月20，三櫻椒上統(tǒng)貨價(jià)格一直呈現(xiàn)上漲狀態(tài)，漲勢(shì)明顯，不過(guò)也是漲一漲，停一停，速度不快;7月中旬到8月初，價(jià)格出現(xiàn)下滑，平均下滑3毛左右，行情偏硬，最新行情價(jià)格暫穩(wěn)。

　　河南臨潁辣椒行情：

　　臨潁市場(chǎng)從6月初到7月13，三櫻椒好貨價(jià)格漲漲停停，呈現(xiàn)上漲狀態(tài)，較高價(jià)格是12塊左右;7月中旬到現(xiàn)在，價(jià)格出現(xiàn)下滑，平均下滑4毛左右，目前價(jià)格11.6左右，行情價(jià)格暫穩(wěn)。

　　山東金鄉(xiāng)辣椒行情：

　　金鄉(xiāng)辣椒市場(chǎng)，三櫻椒上統(tǒng)貨6月到7月成交價(jià)格繼續(xù)上漲，7月中旬達(dá)到較高價(jià)11.25左右，部分仍看漲后市繼續(xù)捂貨惜售，總體成交量一般;然后冷庫(kù)儲(chǔ)存商賣(mài)貨人數(shù)開(kāi)始增多，貨源供應(yīng)增多，價(jià)格開(kāi)始下滑，平均下滑2毛左右。

　　山東武城辣椒行情：

　　和其他市場(chǎng)一樣，武城辣椒市場(chǎng)6月到7月三櫻椒上統(tǒng)貨價(jià)格也是一路上漲狀態(tài)，較高成交價(jià)是11.15左右;7月底出現(xiàn)下滑，成交價(jià)格下滑4毛左右。

　　河北獻(xiàn)縣辣椒行情：

　　獻(xiàn)縣辣椒市場(chǎng)6月初到7月上旬，受其他產(chǎn)區(qū)漲價(jià)影響，本地貨主的要價(jià)都趨于強(qiáng)硬，三櫻椒上統(tǒng)貨價(jià)格斗漲，然后價(jià)格暫穩(wěn)，直到7月16，受近期山東和河南辣椒價(jià)格上漲影響，價(jià)格較前期明顯上調(diào)，較高成交價(jià)10塊左右;后期價(jià)格平穩(wěn)，整體價(jià)格也沒(méi)有下滑，行情平穩(wěn)。

　　各主產(chǎn)區(qū)辣椒整體在6月到7月中旬左右，三櫻椒價(jià)格整體上漲，但漲勢(shì)維持時(shí)間不長(zhǎng)，因?yàn)榇圬浽丛龆啵瑑?chǔ)存商較積極出售，導(dǎo)致價(jià)格整體開(kāi)始下滑，一般下滑2到4毛左右，然后行情價(jià)格暫穩(wěn)。

　　后市辣椒行情如何發(fā)展?

　　因南方新椒抗椒上市，貨源增多，導(dǎo)致干椒走貨不快，雖然儲(chǔ)存商賣(mài)貨主動(dòng)且讓步，但買(mǎi)家跟進(jìn)力度不大，成交量不大。目前各產(chǎn)區(qū)干椒庫(kù)存量整體減少，市場(chǎng)缺口不是特別大，離新椒上市還有不到一個(gè)月，再加上現(xiàn)在干椒價(jià)格有點(diǎn)高，客商以剛需為主，拿貨速度不快，所以干椒價(jià)格不太樂(lè)觀，可能不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲情況，只可能出現(xiàn)下滑。