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從合肥菜籃子周谷堆獲悉,上周市場(chǎng)總體交易活躍。交易量方面,蔬菜、水果各市場(chǎng)均保持平穩(wěn);價(jià)格方面,除部分菜價(jià)上漲,豬肉、雞蛋價(jià)格上漲外,其它農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)穩(wěn)定。
上周蔬菜市場(chǎng)日均成交量達(dá)4400噸,整體菜價(jià)穩(wěn)中有漲。其中有4種菜價(jià)上漲,1種菜價(jià)下跌。上漲的品種有:河北的大白菜(0.9-1.3元/500g)、安徽的香菜(4.2-5.0元/500g)、上海青(1.5-2.0元/500g)、生菜(2.5-3.0元/500g),周環(huán)比漲幅:5.2%、11.2%、26.5%、23.8%、;下跌品種有廣東的韭菜(1.8-2.3元/500g),周環(huán)比跌幅19.6%,平包菜、青椒、長(zhǎng)豆角等受監(jiān)測(cè)的24種蔬菜價(jià)格基本沒有變化。預(yù)計(jì),隨著天氣的逐步轉(zhuǎn)涼,蔬菜價(jià)格將有一定的下降空間。
目前水果市場(chǎng)正式進(jìn)入銷售旺季,入秋以后,水果品種豐富,上周水果市場(chǎng)日均交易量達(dá)2400噸。秋令水果貨源充足,交易旺盛,隨著成熟度的提高,銷售量進(jìn)一步增長(zhǎng)(如梨子、石榴、鮮棗等)。本周市場(chǎng)銷售量前十位的果品分別是:西瓜、葡萄、油桃、哈密瓜、梨子、進(jìn)口水果、香蕉、蜜桔、蘋果、鮮棗。
本周水產(chǎn)市場(chǎng)交易穩(wěn)步增長(zhǎng),整體價(jià)格變化不大。小龍蝦銷售期接近結(jié)束,價(jià)格有所升高;臨近中秋,六月黃螃蟹少量上市,價(jià)格穩(wěn)定。預(yù)計(jì),半個(gè)月后江蘇的螃蟹會(huì)逐步放量。
本周畜禽肉類市場(chǎng)日成交量達(dá)330噸,總體肉價(jià)平穩(wěn)。但白條豬肉價(jià)格激增,目前批發(fā)價(jià)為:10-17元/500g,周環(huán)比上漲22.7%。豬肉上漲的主要原因是:目前豬肉貨源緊張,供小于求,同時(shí)臨近大專院校開學(xué),豬肉需求量不斷增加。
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