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本套牛肉面課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門(mén)口,工業(yè)區(qū)周邊,夜市等地開(kāi)個(gè)牛肉面店。聚香德這一品牌多年前就早已深入人心!聚香德的成功不是偶然和僥幸,靠的是扎扎實(shí)實(shí)的實(shí)力,專(zhuān)業(yè)的技術(shù)!到聚香德學(xué)習(xí)特色面食,大的品牌效應(yīng)會(huì)讓您信心十足!
傳授品種學(xué)習(xí):牛肉面、牛腩面、肥腸面、豬腳面。
培訓(xùn)內(nèi)容
1:學(xué)習(xí)牛肉粉高湯制作方法
2:學(xué)習(xí)牛肉粉原料處理方法
3:學(xué)習(xí)牛肉粉秘制紅油制作方法
4:學(xué)習(xí)牛肉食材的處理和腌制方法
5:學(xué)習(xí)各種牛肉粉臊子制作方法
6:學(xué)習(xí)如何處理干米粉
7:學(xué)習(xí)牛肉粉成品制作方法
8:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道
培訓(xùn)承諾:包教會(huì),包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校提供的所有小吃項(xiàng)目都是不限制學(xué)習(xí)時(shí)間的。不過(guò)我們會(huì)根據(jù)大部分學(xué)習(xí)者所學(xué)的時(shí)間給想學(xué)這個(gè)小吃技術(shù)的人一個(gè)時(shí)間作為參考;如果學(xué)習(xí)者在這個(gè)參考時(shí)間內(nèi)學(xué)不會(huì)或?qū)W不好還可以繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)好學(xué)會(huì)為止。
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