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武漢燒鴨面技術培訓哪里好?燒鴨面是款融入燒鴨為主材料進行烹飪制作的面食,燒鴨面從古至今已有非常長遠的歷史,作為傳統(tǒng)面食小吃燒鴨面在消費者群體中已經存在非常到位的推動力。在武漢食尚香小吃培訓中心制作燒鴨面相關制作能夠讓學員感受到真正的面食。
培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內容
1.燒鴨面的系統(tǒng)講述;
2.燒鴨面原料的選購;
3.燒鴨面食材的預加工;
4.燒鴨面制作的基本標準;
5.燒鴨面制作的制作步驟;
6.燒鴨面經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導。
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