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雙皮奶是廣東的特色甜品,其狀如膏,色潔白,口感細(xì)膩嫩滑,如絲如綢,入口即化,香而不重,甜而不膩,奶香味足,令人辰齒留香,十分美味,還被評(píng)為“中華名小食”之一。
雙皮奶培訓(xùn)品種:
雙皮奶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、姜撞奶、抹茶奶茶、鮮榨果汁等等。
雙皮奶培訓(xùn)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)原料、配料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu)。
2.學(xué)習(xí)雙皮奶原料選擇。
3.學(xué)習(xí)甜品店設(shè)備使用。
4.學(xué)習(xí)多種雙皮奶調(diào)配手法。
5.學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)雙皮奶制作手藝。
6.學(xué)習(xí)掌握各種雙皮奶配料制作。
7.學(xué)習(xí)開(kāi)店指導(dǎo)、原材料和設(shè)備的采購(gòu)渠道。
雙皮奶培訓(xùn)方式:
理論結(jié)合實(shí)踐,以學(xué)員親自操作為主,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論為輔,師傅手把手教學(xué)指導(dǎo),傳授核心技術(shù)培訓(xùn)。
雙皮奶經(jīng)營(yíng)選址方向:
您在深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校完本套雙皮奶培訓(xùn)課程后,可以到美食小吃街、商業(yè)步行街、集貿(mào)市場(chǎng)、居民樓、集鎮(zhèn)、大學(xué)城、學(xué)校附近等地方開(kāi)一個(gè)小吃店,生意肯定十分不錯(cuò)。
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