缽仔糕是廣東省的地方特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃，缽仔糕一般分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕，但是現(xiàn)在一般水晶缽仔糕較多一點(diǎn)，有人說(shuō)缽仔糕是香港流行起來(lái)的小甜點(diǎn)，因?yàn)槠渚碌耐獗?，受到很多年輕人和小朋友的喜歡，也是一位劉青云和袁詠儀主演的新不了情中有缽仔糕，然后一炮走紅，現(xiàn)在全國(guó)各地已經(jīng)開(kāi)始流行。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.原材料的購(gòu)買;

　　2.制作流程及工具使用;

　　3.操作配方技術(shù)傳授;

　　4.榚點(diǎn)制作的操作技巧。

　　【教學(xué)模式】

　　按照缽仔糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　缽仔糕是很適合擺攤的美食，一位不僅是投資小，經(jīng)營(yíng)方式靈活，而且占地面積比較小，在家里做好直接拿出去買，是很劃算的，想學(xué)習(xí)缽仔糕就來(lái)我們深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們這邊全套缽仔糕技術(shù)都是無(wú)保留培訓(xùn)的，所有制作的原材料都是在當(dāng)?shù)乜梢再I齊的，我們還提供擺攤指導(dǎo)和后續(xù)服務(wù)等，全手工操作，投資較小，是中小投資者的理想之選。