中秋佳節(jié)，是家人團聚的日子。大家坐在鄉(xiāng)下的院里一邊感受涼風習習，一邊共享美味的月餅。月餅制作手法多樣，光靠自己學，是學不全的。想要做出美味的月餅選擇一家靠譜的培訓機構是非常重要的。想要學習月餅的制作應該去哪里?深圳鑫南北餐飲培訓是一家有著豐富教學經(jīng)驗的培訓學校，絕對能滿足學員的各種學習要求。

月餅培訓內(nèi)容：

桂花月餅，冰糖月餅，蛋黃月餅，肉松月餅，黑芝麻月餅，蓮蓉月餅，黃金月餅，雙黃月餅

月餅培訓課程：

1. 講解月餅的歷史及月餅的流行趨勢等入門必備常識

2. 了解和認識月餅制作工具的使用方法和特點。

3. 月餅原料的認識和選擇技巧。

4. 月餅基本知識、器具、月餅制作方法

5. 月餅的制作原理、方法技巧和注意事項。

6. 各種餡料配方配比的調(diào)制學習。

7. 傳授月餅品種的制作技術及保存方法。

8. 反復練習月餅課程的制作全過程。

9. 講解制作注意事項及設備保養(yǎng)。

10. 店面營業(yè)選址原則。原料采購途徑。

月餅學習時間：

月餅老師一對一授課月餅技術，包教包會,學會為止。一般10-15天左右，學月餅不限制學習時間，根據(jù)個人情況而定，直到完全掌握月餅技術為止。

1.根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。

想要學習月餅的制作應該去哪里?深圳鑫南北餐飲培訓千萬不要錯過了。這里的老師都非常盡職盡責，每一位學員的教學進度都會注意，讓每個人都能學會各種月餅的制作手法。