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南京油炸小吃培訓,隨到隨學!油炸小吃是我國傳統(tǒng)小吃,品種非常多,可以炸出不同類型的食物,如炸肉串、炸麻花、炸丸子、炸土豆、炸玉米和炸海鮮等水果類、蔬菜類、熟食類及肉類食物,加如辣椒、芝麻、香油、甜醬等調(diào)料,很受人們信賴。
培訓課程
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.油炸小吃的系統(tǒng)講述;
2.油炸小吃原料的選購;
3.油炸小吃食材的預(yù)加工;
4.油炸小吃制作的基本標準;
5.油炸小吃制作的制作步驟;
6.油炸小吃經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓保障
1、入學簽訂培訓合同,制定統(tǒng)一教學標準,好學易懂。投資小,選址靈活。
2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù),保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)。有無經(jīng)驗都能成為行家。
3、店鋪選址指導、技術(shù)培訓、技術(shù)營銷等您開店遇到的所有問題我們提供全方位支持
4、新配方,新技術(shù)長期開發(fā)、研制,增加產(chǎn)品賣點,確保項目長久運作。領(lǐng)跑消費市場。
以上就是關(guān)于油炸小吃培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來南京百勺味小吃培訓基地,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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