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徐州章魚燒技術培訓哪里好?章魚燒,又名章魚小丸子。在日本已有70多年的歷史,是日本民間一種流傳很久的風味小吃,據(jù)說章魚燒最早出于大阪的章魚燒丸專營店會津屋的創(chuàng)始人遠藤留吉之手。遠藤留吉起初將肉、魔芋等加入調(diào)開的小麥面粉糊里煎燒后放在食攤上賣。
學習內(nèi)容:
1.章魚丸:原味小丸子、火腿章魚小丸子、香辣魷魚小丸子、香辣肉松丸、海苔章魚丸
2.關聯(lián)類:海鮮丸、蔬菜丸、水果
3.設備原料:提供設備和原料采購市場信息
教學特色:
1、傳授獨家秘制配方不使用添加劑健康安全。
2、專業(yè)老師一對一輔導學員獨立完成產(chǎn)品制作。
3、全程實踐教學,學時不限,學會為止。
實踐操作內(nèi)容:
1.章魚燒的系統(tǒng)講述;
2.章魚燒原料的選購;
3.章魚燒食材的預加工;
4.章魚燒制作的基本標準;
5.章魚燒制作的制作步驟;
6.章魚燒經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
徐州艾老爺餐飲培訓,名師指導、技術精湛、師傅一對一教學,包教包會,以實料操作為主全天培訓、隨到隨學,學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。