南京鮮果奶昔培訓哪里好？鮮果奶昔是牛奶、水果和冰塊混合物，早期出現(xiàn)在美國，有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種，一般冷食店里奶昔現(xiàn)做現(xiàn)賣，而快餐店里大多使用奶昔機制作，規(guī)模和包裝不是工業(yè)化，常溫下也能保存半年之久，所以這種新穎和獨特飲用方式很快風靡歐洲各國。

　　理論學習：

　　1、培訓老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細解批鮮果奶昔技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學習：

　　1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

　　3、培訓老師引導學員反復操作，熟練操作鮮果奶昔制作流程，直到獨立完成成品，老師進行品嘗及評價。

　　課程制作：

　　1.酸奶機發(fā)酵內(nèi)桶洗凈，倒適量開水，泡1分鐘以上，瀝干水份，降溫后，倒酸奶原料，混合均勻。

　　2.內(nèi)桶放酸奶機10小時，成濃稠酸奶，加2大勺水果醬，攪拌器攪拌均勻即可。

　　南京新食紀餐飲培訓中心，名師指導、技術(shù)精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術(shù)培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。