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徐州中式快餐培訓(xùn)哪家好?中式快餐二十五種菜品的制作(??清蒸小黃魚(yú),肉餅蒸蛋,咸肉蒸筍,肉末燉蛋,紅燒肉,板栗雞塊,糖醋帶魚(yú),紅燒大排,油爆蝦,魚(yú)香肉絲,宮保雞丁,尖椒肥腸,回鍋肉,青椒魷魚(yú),醬爆茄子,干煸四季豆,雪菜雞胗,木須肉,家常豆腐,地三鮮,冬瓜排骨湯,美味豆腐羹,皮蛋豆腐,蒜泥黃瓜,涼拌海帶絲)包含蒸,燉,燒,炸等多種烹飪技法。
實(shí)踐操作:
1,原材料的選購(gòu)與前期處理。
2,食材切成絲、片、塊及各種花刀的刀工練習(xí)
3,翻鍋手法練習(xí)
4,各種菜品切配練習(xí),熟練掌握各個(gè)菜的食材搭配
5,各種菜品的烹飪方法練習(xí),熟練掌握味型,火候要領(lǐng)
6,成品的保存方法與注意事項(xiàng)掌握
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的咨詢公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。
2、規(guī)模大,操作廚具多,保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢(qián)。
4、在咨詢過(guò)程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂。
5、一次性收取費(fèi),中途不再收取其他費(fèi)用。
6、免費(fèi)食宿,安全衛(wèi)生。
7、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。
8、交通方便,無(wú)論車(chē)站還是市中心都有多條線路到公司。
后期扶持:
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
徐州艾老爺餐飲培訓(xùn),名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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