南京鐵板雞架小吃培訓(xùn)班！雞架，全國都有食用，但沈陽食用量遠(yuǎn)超任何城市，沈陽人愛吃雞架，也會做雞架。沈陽鐵板雞架道特色美食，是道必不可少的美食，口感更豐富。南京食尚香小吃培訓(xùn)中心推出鐵板雞架培訓(xùn)課程，幫助更多人創(chuàng)業(yè)。

　　課程制作

　　1.雞架洗凈，剁成塊，放調(diào)料，攪拌均勻，放保鮮袋，放冰箱腌制24小時，拿出。

　　2.電烤盤預(yù)熱，平鋪雞架，小火烤制，一面變色，換另一面，兩面金黃，成盤即可。

　　課程安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

　　2、詳細(xì)解批鐵板雞架技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

　　實操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作鐵板雞架制作流程，直到獨立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價。

　　南京食尚香小吃培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué)，包教包會，以實料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。