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餐飲培訓(xùn)
千層餅?zāi)睦锱嘤?xùn)的好
來源:美滋滋 時(shí)間:2019-08-26 16:15:54        瀏覽:321
  千層餅培訓(xùn)技術(shù)千層餅是可以分成許多層次的烤餅。 在大理石板表面上使用泉水和面,在石板下放一塊弱炭火使其溫暖,使表面光滑分層,像白紙一樣薄。 要完全發(fā)酵,撒上面團(tuán),放入火腿和肉丁。 然后加入胡椒,切碎的蔥,豬油和其他成分,制成圓形。

  千層餅培訓(xùn)技術(shù)千層餅是可以分成許多層次的烤餅。 在大理石板表面上使用泉水和面,在石板下放一塊弱炭火使其溫暖,使表面光滑分層,像白紙一樣薄。 要完全發(fā)酵,撒上面團(tuán),放入火腿和肉丁。 然后加入胡椒,切碎的蔥,豬油和其他成分,制成圓形。在火中烤,表面會(huì)變黃,香脆而不油膩,持久,這是一個(gè)待客的佳品。它的特點(diǎn)也是香噴噴,食欲誘人;兩面金黃,像金條一樣,脆而不膩,脆而不碎,酒中帶飯,老少咸。其文化意蘊(yùn)在于:層層重疊,層次清爽,一層佳肴一份真情,所謂“千層蛋糕香脆,千層友誼迎客”。千層餅有著廣大的消費(fèi)需求,結(jié)合中西方面點(diǎn)的精髓,為廣大食客提供食物和享受。 經(jīng)營模式可以是批發(fā)或零售。


千層餅?zāi)睦锱嘤?xùn)的好


  千層餅在面食的區(qū)域市場巨大, 開一家千層餅點(diǎn),也可以在各商場及超市,小吃攤位經(jīng)營。而且基本所有學(xué)員大概兩到四天就可以完全掌握,所以也比較容易操作。


  春都餐飲小吃千層餅利潤分析:每斤面粉1.6-1.8元左右、每斤面粉可以烤制1.8-2斤餅、每斤5元(有的地方賣4.5元、有的地方買5.5元、折中就按5元計(jì)算)可以賣9-10元錢、按9元計(jì)算、每斤面粉可以賺7元錢、油和調(diào)料0.5元、 水電氣等0.5元、穩(wěn)賺6元、每天賣掉60斤面粉。


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  俗話說:民以食為天。一技在手,終身受益,自己創(chuàng)業(yè),才不會(huì)受制于人,投資小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。 凡是在春都餐飲學(xué)技術(shù),三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。來春都餐飲學(xué)習(xí)技術(shù)的,包教包會(huì)包滿意,隨到隨學(xué),讓你高興來滿意而歸。春都餐飲有優(yōu)勢,做出來味道香美,并且春都餐飲有優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi),公司承諾一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià),入學(xué)簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!

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