水盆羊肉大家都熟悉澄城水盆，陜西的有名小吃之一，也是來西安必吃的小吃之一。陜西特色水盆羊肉做法配方去哪學?學習水盆羊肉做法，還有更多清真小吃，獨立的清真操作間供少數(shù)民族學習。

　　眾所周知，陜西的水盆羊肉，也就是羊肉泡可是一絕，非常受大家的歡迎，很多游客來到這片土地上都會點上那么一碗嘗嘗。水盆羊肉是陜西地區(qū)著名的漢族傳統(tǒng)小吃，以蒲城、澄城、大荔三縣的水盆羊肉較為有名。湯面上浮著翠綠色的香菜和蔥葉，配上一碟小菜，青椒和酸白菜各占一半，再來一瓣大蒜，在這個寒冷的季節(jié)來一碗，瞬間心滿意足。

　　水盆羊肉技術(shù)培訓詳情

　　1.講述水盆羊肉的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.輔料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

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