炸雞那可是在全世界都非常受到消費(fèi)者的歡迎，也是餐飲行業(yè)創(chuàng)富的神話，像麥當(dāng)勞、肯德基等都是世界級(jí)的餐飲巨頭，創(chuàng)造了業(yè)界內(nèi)至今都尚無(wú)可以與之相比的美食項(xiàng)目。隨著中國(guó)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對(duì)炸雞等快餐食品的越發(fā)親睞，發(fā)展前景日益廣闊。

　　炸雞發(fā)展前景：

　　炸雞在市場(chǎng)上十分火爆，制作簡(jiǎn)單快捷，營(yíng)養(yǎng)美味，在市場(chǎng)上深受大眾喜愛(ài)。學(xué)習(xí)炸雞技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。炸雞投資成本小，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單方便，知名度高，受眾廣，只要制作美味，在市場(chǎng)上很容易立足，是個(gè)發(fā)展前景良好的好項(xiàng)目。

　　炸雞培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu);

　　2.炸雞粉、面包糠、腌粉等原料的認(rèn)識(shí);

　　3.炸爐、恒溫箱等設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用方法;

　　4.雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法;

　　5.炸雞系列的制作流程;

　　6.各種炸雞小吃系列的制作工藝;

　　7.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)和采購(gòu)信息;

　　8.店面選址、裝修布置、經(jīng)營(yíng)管理等學(xué)習(xí)。

　　炸雞培訓(xùn)時(shí)間：

　　在杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心炸雞技術(shù)，學(xué)員可以自行安排到校學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，長(zhǎng)期招生;通常學(xué)習(xí)3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心傳授的炸雞口味是受到了市場(chǎng)上廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，有著多品種口味，另消費(fèi)者可以得到了味蕾的滿(mǎn)足。杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心傳授制作的炸雞外皮爽脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，使用健康原材料和健康油，令食客吃的放心。手把手教，傳授秘制配方，不斷的研發(fā)出新的品種口味，得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。