牛筋面中的“牛筋”可不是真正的牛筋，而是用面粉制作出來的，因口味筋道，形狀似牛筋而得名。牛筋面口感軟滑，吃法多樣，天氣熱時(shí)多以涼拌為主，冬季時(shí)期多是熱炒或者下湯煮。牛筋面以其獨(dú)特的風(fēng)味，在市場(chǎng)上占了一席之地，也受到了很多創(chuàng)業(yè)者的親睞。那么，去哪里學(xué)牛筋面比較靠譜呢?

　　課程內(nèi)容：

　　1.原料和佐料的選材;

　　2.和面、揉面、發(fā)面、用面技術(shù)和制作;

　　3.牛筋面的做法和技巧;

　　4.牛筋面煮制技巧;

　　5.各種臊子的制作和搭配;

　　6.碗底的調(diào)配技術(shù);

　　7.飄香紅油、麻油、芝麻醬、酸汁的制作;

　　8.牛筋面開店選址以及開店經(jīng)營方法。

　　培訓(xùn)方式：

　　專業(yè)面食師傅手把手教學(xué)，您親自動(dòng)手練習(xí)操作，理論和實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐為主。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　隨到隨學(xué)，長期招生，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，反復(fù)練習(xí)，直到完全學(xué)會(huì)為止。

　　優(yōu)惠政策

　　1.專業(yè)師傅傳授開店運(yùn)營指導(dǎo);

　　2.免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案和經(jīng)驗(yàn);

　　3.交一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人過來學(xué)習(xí);

　　4.在后期中遇到什么解決不了的問題可以隨時(shí)聯(lián)系老師，或者直接返校學(xué)習(xí);

　　5.長期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

　　面食在我國是非常的流行與經(jīng)典，喜歡吃面食的大有人在。所以想從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展，可以考慮下面食項(xiàng)目。面食制作簡(jiǎn)單，營養(yǎng)豐富，而且吃的人多，一般一份牛筋面就可以當(dāng)一餐，方便快捷，是快節(jié)奏生活的人們的選擇。想學(xué)習(xí)面食類技術(shù)可以到杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心考察品嘗，先過來看看，嘗嘗口味，覺得滿意再簽訂學(xué)習(xí)合同進(jìn)行學(xué)習(xí)。