杭州鹵菜培訓怎么樣？哪里值得去?鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕Ｆ涮攸c是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。

　　培訓流程

　　◆所需香料的認識及處理

　　◆主材料的判別選擇與處理

　　◆掌握主料、輔料及味型

　　◆學習鹵水的配制方法

　　◆學習各種菜品的鹵制方法

　　◆掌握鹵菜菜品的存儲方法

　　◆導師示范操作技巧和傳授配方

　　◆學員練習制作方法和實操步驟

　　◆裝盤技巧

　　◆學習營養(yǎng)衛(wèi)生

　　培訓模式

　　◆小吃名師，手把手指導教學

　　◆培訓全程(實際材料+實際操作)

　　◆技術+配方(中途不再增收費用)

　　◆學習時間：預計3~5天(根據(jù)個人情況而定)

　　◆包教包會，學不會免費再學，直到學會為止

　　◆后期技術升級，免學費復學。

培訓保障

◆所有產(chǎn)品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!

◆所有產(chǎn)品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。

◆所有產(chǎn)品技術全部經(jīng)過市場驗證，絕不教授沒有經(jīng)過市場檢驗的配方!

◆您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。

◆所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。

◆所有教學產(chǎn)品技術均為小吃培訓獨家配方，產(chǎn)品均可免費試吃，滿意再學習。

　　杭州食尚香小吃培訓中心，名師指導、技術精湛、師傅一對一教學，包教包會，以實料操作為主全天培訓、隨到隨學，學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。