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餐飲培訓(xùn)
廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?可以學(xué)習(xí)肉火燒嗎?
來源:煌旗 時間:2020-12-12 16:26:24        瀏覽:310
  肉火燒是華北地區(qū)特別著名的特色傳統(tǒng)小吃,在餐飲界有著超高的人氣和良好的口碑。肉火燒采用品種好的面粉和新鮮的豬肉制作,再放進爐子里燒制而成,這樣做出了的肉火燒香濃酥脆,鮮香入味,唇齒留香,使人垂涎三

  肉火燒是華北地區(qū)特別著名的特色傳統(tǒng)小吃,在餐飲界有著超高的人氣和良好的口碑。肉火燒采用品種好的面粉和新鮮的豬肉制作,再放進爐子里燒制而成,這樣做出了的肉火燒香濃酥脆,鮮香入味,唇齒留香,使人垂涎三尺。

  培訓(xùn)時間:

  上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、肉火燒面粉、豬肉和佐料調(diào)味料的認識和選購;

  2、和面比例和和面、揉面技術(shù)學(xué)習(xí);

  3、餅胚的制作學(xué)習(xí);

  4、肉餡的制作和調(diào)味;

  5、烤爐箱或者電餅檔的使用和溫度的控制學(xué)習(xí);

  6、肉火燒的制作和成品考核;

  7、開店選址指導(dǎo) 開店實景老師教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

肉火燒培訓(xùn)

  實踐操作:

  1、現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備,現(xiàn)場制作全部讓學(xué)員親手操作。

  2、全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,較后在您全部熟練了以后獨立操作。

  3、我們學(xué)習(xí)技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

  廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)常年招生,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)方式理論與實踐相結(jié)合,以實踐操作為主,手把手傳授技術(shù),指導(dǎo)開店,成本控制,價格定位,外地學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)可提供住宿,所學(xué)技術(shù)終身免費升級!(美味佳學(xué)費一次性收取,中途不加收任何費用,學(xué)費包括:材料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費等等)


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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
煌旗

廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 126
老師人數(shù):2
機構(gòu)名稱: 東莞市強勁煌旗餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 1970-01-01
培訓(xùn)地點:
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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