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奶湯面起源于四川邛崍,在邛崍地區(qū)可謂是家喻戶曉,其因為面湯和奶一樣而得來此名,熬制湯的時間很長,需要在頭天晚上將熬湯的食材放進鍋里,然后用微火一直熬制到清晨,做法和臊子面的做法一樣,制作完成之后吃起來是非??煽诘?,在邛崍旁邊地區(qū)也只有羊馬渣渣面才能夠和奶湯面相提并論的,爽口刺激,別具一格,十分美味。
【培訓內(nèi)容】
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用奶湯面的核心材料、靈魂;
3、學習奶湯面的各種輔料、配料的制作;
4、學習奶湯面的選材、面條的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【教學模式】
按照奶湯面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
去哪里可以學習奶湯面技術(shù),那就來我們廣州煌旗小吃培訓學校吧,在我們這里的學習的學員學過一次之后終身技術(shù)免費升級,而且在我們的技術(shù)進行更新之后,學員是可以回來免費學習的,全程跟蹤服務(wù),不論是開店還是技術(shù)上的問題,都是能夠隨時咨詢我們的,來廣州煌旗小吃培訓學校的學習奶湯面之后,讓學員可以放心創(chuàng)業(yè),保證技術(shù)包教包會,包吃包住,學員可以安心學習技術(shù)。
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