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新鮮美味的麻辣燙,給大家?guī)砀嗟暮皿w驗(yàn)。大家在生活中,可以和朋友一起,品嘗麻辣燙,體驗(yàn)麻辣燙的口感。胖小鮮砂鍋麻辣燙品牌產(chǎn)品豐富多樣,味道正點(diǎn),許多人對(duì)它是很認(rèn)可的。獨(dú)具砂鍋特色麻辣燙。
胖小鮮砂鍋麻辣燙是目前中國(guó)市場(chǎng)第一家做砂鍋養(yǎng)生麻辣燙的品牌,是南京餐影夢(mèng)工場(chǎng)品牌管理有限公司旗下的主打品牌,有7年品牌歷史。顧名思義,胖小鮮砂鍋麻辣燙是在根據(jù)傳統(tǒng)麻辣燙制作基礎(chǔ)上進(jìn)行改良與創(chuàng)新:采用砂鍋燙制、一人一鍋的模式進(jìn)行加工制作。一人一鍋的模式規(guī)避了傳統(tǒng)麻辣燙千人一大鍋反復(fù)熬煮產(chǎn)生的有害物質(zhì),還能夠根據(jù)客戶的不同口味調(diào)制多種湯底,從而為客戶提供放心的餐品和多樣化的選擇。胖小鮮砂鍋麻辣燙口味達(dá)五種以上,番茄味、酸湯味、海鮮味、菌菇味、咖喱味等深受消費(fèi)者喜愛。胖小鮮砂鍋麻辣燙始終秉持真材實(shí)料的理念,純牛脊椎骨6小時(shí)熬制,湯底濃厚香醇;多種秘制香料調(diào)制湯底,口味麻辣鮮香,真正做到了先喝湯、再品嘗的養(yǎng)生產(chǎn)品。
胖小鮮砂鍋麻辣燙采取總部統(tǒng)一形象、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一推廣的方式進(jìn)行管理,確保店面優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境,真正的解決當(dāng)今麻辣燙市場(chǎng)臟亂差的現(xiàn)場(chǎng),奠定了小吃排行榜名列前茅的根基。
品牌故事:
胖小鮮砂鍋麻辣燙的創(chuàng)始人老章的愛人特別喜歡吃麻辣燙。有一年冬天晚上下大雨,老章的愛人很想吃麻辣燙,但又不想出門,于是老章就突發(fā)奇想的提出自己做給愛人吃。外面的麻辣燙既不衛(wèi)生,味道也是千篇一律,自己做的不僅干凈衛(wèi)生,而且可以因人定制,口味好調(diào),于是老章就自己動(dòng)手,操練起來。
老章雖然來自安徽農(nóng)村,但家里三代都是廚師、麻辣燙對(duì)他來說并不是難事,但是如何為愛人做一碗“獨(dú)一無二”的麻辣燙讓老章思索了半天。憑借老到的經(jīng)驗(yàn)和家傳高湯熬制的功底,鮮美的湯頭和又麻又香的調(diào)料很快制作好了。接著老章又拿起母親經(jīng)常燉雞湯的砂鍋,當(dāng)砂鍋和麻辣燙相結(jié)合,竟產(chǎn)生了意想不到的化學(xué)反應(yīng),如此一碗匠心手作的麻辣燙呈現(xiàn)在老章的愛人面前,驚艷的味道和新奇的做法讓她贊不絕口,這就是胖小鮮誕生的雛形!
胖小鮮砂鍋麻辣燙是南京餐影夢(mèng)工場(chǎng)品牌管理有限公司旗下的麻辣燙加盟項(xiàng)目,區(qū)別于傳統(tǒng)麻辣燙,胖小鮮采用一人一砂鍋,干凈衛(wèi)生,食材不串味,一熱保三鮮的同時(shí)還能鎖住菜品和湯的營(yíng)養(yǎng),確保每一鍋食材營(yíng)養(yǎng)不被破壞。在湯料上,胖小鮮純牛骨匠心熬制6個(gè)小時(shí),內(nèi)含三十九種養(yǎng)生香料,老少皆宜,只用純牛筒骨熬制鮮湯,10斤牛骨熬制六小時(shí),只為一鍋好湯,因?yàn)椴皇褂萌魏喂磧兜牡诇?,多個(gè)鍋底可自由選擇,特色DIY自助調(diào)料搭配,眾口可調(diào),上百種菜品,每周更新,挑戰(zhàn)客人的味蕾。在就餐環(huán)境上,胖小鮮優(yōu)雅時(shí)尚的就餐環(huán)境,給人帶來不一樣的麻辣盛宴。
產(chǎn)品特點(diǎn):
特色一:一人一鍋開啟麻辣燙新模式
為了保證口味的正宗,胖小鮮砂鍋麻辣燙采用砂鍋燙制的做法,做到一人一鍋的煮,這樣既保證湯底的原汁原味,也在食品安全上再增加一層保護(hù)機(jī)制,做到雙重保障。
特色二:新鮮牛骨濃湯,秘制麻辣底料
好的麻辣燙必然離不開濃湯和底料。胖小鮮砂鍋麻辣燙的湯底都采用新鮮牛骨熬制而成,每天熬制6小時(shí)以上,不添加任何添加劑,確保湯底食用安全、口味鮮香。經(jīng)過多次的甄別和篩選,胖小鮮砂鍋麻辣燙選擇來了自四川漢源茂汶花椒、重慶石柱紅辣椒以及云南涮涮辣作為基礎(chǔ)材料,再結(jié)合自己研發(fā)的多種香料炒制出獨(dú)具特色的秘制湯底。調(diào)出來的味道麻辣鮮香,十分美味。而且底料還有多種口味可供選擇,可以滿足不同美食需求。
特色三:多種的小蘸料,一個(gè)人的小火鍋
胖小鮮砂鍋麻辣燙配備了十余種小蘸料,配合麻辣燙的鮮香口感味道更佳。可以說胖小鮮麻辣燙就是屬于自己專屬的單人小火鍋。
特色砂鍋麻辣燙,胖小鮮砂鍋麻辣燙,川味誘惑,麻辣不上火,好吃不忌口,不是飯點(diǎn),小店照樣人來人往!在當(dāng)前的市場(chǎng)中,特色砂鍋麻辣燙,胖小鮮砂鍋麻辣燙品牌找到了自己的定位,難以形容的湯味令人垂涎欲滴,爽口又爽心,越吃越想吃,自然獨(dú)到的口味讓食客們贊不絕口。
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