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我們知道,火鍋是擁有著歷史文化的美食,傳承到現在依舊熱度不減。譚鴨血老火鍋作為火鍋行業(yè)的后起之秀,為什么能做到如此的火爆并躋身成為網紅火鍋,其中是否有“內幕”呢?我們來看看吧。
吃了十幾年火鍋,獨獨在他家吃出了儀式感,每個細節(jié)都讓顧客感受到了用心,無論生活還是吃火鍋都要有儀式感。這家迅速走紅成為新的網紅火鍋店的成都譚鴨血火鍋不管是周一還是周日,門口的顧客都是排著長隊的,這些扎實的消費者基礎可以看出這家火鍋店的實力所在,譚鴨血短短時間就在成都開了多家分店,還有各大媒體、演藝明星紛紛前來打call,受到眾多公眾人物的認可,可以看得出生意是很好的,成都譚鴨血火鍋為什么突然火了,都是有原因的,就連譚維維、李伯清、廖建、李銳…都被它的味道俘獲!
成都譚鴨血老火鍋為什么突然火了?這家店的裝修帶有濃濃的蜀地氣息,條凳木桌紅燈籠,滿滿都是川渝元素,裝修非常接地氣,喚醒時代的記憶。走進這家店,我們可以感受到這個火鍋店帶給消費者的深深用心,大紅燈籠上面寫著譚字,這是篆刻著時代記憶的火鍋品牌,還原著接地氣的時空氛圍,這是成都譚鴨血火鍋的特色,也是靠這些深深的吸引著每一個消費者的,這是精致也是該品牌用心的體現。用心是可以在每一個細節(jié)上體現出來的,正如成都譚鴨血火鍋一樣。
吃火鍋開鴻運,在譚鴨血吃火鍋是要講究好意頭的,“拆封條,開鴻運”讓你紅紅火火一整年。你說這樣的火鍋怎么能不吃出儀式感呢,譚鴨血火鍋的鍋底是很有料的,辣椒花椒牛油十余種調料打底,自帶血旺+鹵鵪鶉蛋+鹵豆干...配上老鷹茶做湯,辣而不燥不上火!整個過程看起來都讓人食欲大增,噴香的紅油和辣椒在湯汁淋上的那一刻,香味瞬間炸開,沖擊著食客的味覺和嗅覺,讓人垂涎三尺,幸福感瞬間洋溢開來,之所以叫鴨血火鍋,整個火鍋的精髓都在鴨血部分,招牌的鴨血在鍋底直接放上,現切的鴨血在沸騰的湯汁里勾引著每一個食客,從紅湯中撈出煮好的鴨血,鮮嫩順滑,一口入魂,簡直讓人欲罷不能!
這家店的食材都是精心選取的,有一個食材香菇選取的方式更有特色,這里的香菇都是讓顧客自己手動一個個減下來的,香菇是店里專門培育的,綠色干凈,每一口下肚的都是新鮮!這種新鮮的食材直接下到鍋里,讓顧客吃的健康吃的放心,不僅是香菇,豆芽菜也是用培養(yǎng)皿種植好端上桌的,講真,這種自己動手的方式還真的是別致呢!一百分給你不怕你驕傲!在吃飯的同時讓顧客覺得有趣,食欲大增,成都譚鴨血火鍋為什么突然火了?這是基于品牌實力上的。
譚鴨血極盡講究,需擒生猛活鴨,快速一刀入勁,再用杉木特制的木盆承接,熱氣騰騰的。鴨血本味鮮美,又有清熱解毒之功效,老幼婦孺皆愛食之。譚鴨血老火鍋所有菜品均經過層層嚴選道道把關,全部新鮮空運,保證食客每一天都能吃到鮮美健康的優(yōu)質菜品。譚鴨血老火鍋打破常規(guī),自創(chuàng)有料鍋底,將鴨血作為底料,并在鍋底輔以其他鹵味食材,摒棄傳統(tǒng)骨湯而開創(chuàng)了老鷹茶湯底,其味不減反增鮮香更健康。
吃火鍋前,先來盤他家的招牌鹵菜開開胃,鹵肥腸、鹵郡把、鹵千層肚...用鹵水鹵過的吃起來不油膩,反而勾引出了肚子里的饞蟲,味道特別香,一上桌分分鐘被搶光!既可以直接吃,也可以像吃火鍋一樣涮著吃~作為火鍋必點菜,毛肚和千層肚向來必不可少。毛肚在鍋里“七上八下”,肉感厚足,口感脆嫩,吃在嘴里是滿口的脆爽,再加上紅湯的熱辣,真的是停不下啦!
成都譚鴨血火鍋為什么突然火了?這些招牌菜讓顧客幸福感倍增的同時,還會吸引著顧客來第二次消費。從投資者的角度來看,其實譚鴨血老火鍋是一個很難得的好項目,是非常值得加盟的,加盟一個網紅品牌,其客流量是無需擔心的,感興趣的小伙伴可以致電總部咨詢。