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店鋪運(yùn)營是很多創(chuàng)業(yè)者都比較關(guān)心的問題,只有掌握了一定的運(yùn)營指導(dǎo),才能在競爭激烈的餐飲市場上更好的發(fā)展,不知道大家對海底撈這個(gè)品牌了解嗎?前段時(shí)間就有投資者留言咨詢海底撈加盟店如何經(jīng)營讓利潤翻倍賺?對這個(gè)品牌感興趣的,就一起往下看看吧!
海底撈如何運(yùn)營?想讓自己店內(nèi)有不錯(cuò)的收益,就要為品牌找增量,在過去的產(chǎn)品發(fā)展中對廣告投放的依賴性強(qiáng),像麥當(dāng)勞、肯德基這類連鎖品牌更是斥巨資打造品牌光環(huán),這些推廣在一定程度上是為了擴(kuò)大品牌聲譽(yù),增加消費(fèi)者基數(shù),當(dāng)消費(fèi)者基數(shù)變大了才會(huì)有裂變的可能。由此讓消費(fèi)者接觸到品牌才是運(yùn)營的第一步?;ヂ?lián)時(shí)代的渠道發(fā)展十分暢通,對品牌而言斥巨資打響品牌已經(jīng)不是最適合的方向,反而許多大流量交互軟件的免費(fèi)推廣,可以使品牌獲得火爆的勢頭。
各種商家就會(huì)在抖音推出小視頻,并分享贊助商家的品牌。抖音用戶量龐大,這款A(yù)PP在推出半年后便擁有了多達(dá)一億的超高用戶量且他們的日播放視頻總量超過10億條。因此,在這種大流量平臺的加持下,任何有趣的商品都能在天涯海角與用戶相逢。因而這樣的平臺剛好促進(jìn)了餐飲商家的推廣。有段時(shí)間抖音上突現(xiàn)了一條“海底撈網(wǎng)紅蘸料”的視頻,這條視頻直接在抖音上裂變式傳播開來,而海底撈也在抖音的加持下頻頻曝光,陸續(xù)各種海底撈新吃法都被消費(fèi)者上抖音分享,一時(shí)間“海底撈吃法大全”成了萬眾抖音網(wǎng)友心心念念要去嘗試的美食。
海底撈還有一款“海底撈網(wǎng)紅海鮮粥”也在抖音上迅速走紅,許多顧客都是沖著這個(gè)新口味去嘗試。當(dāng)顧客進(jìn)入店中,只要一說“抖音款",服務(wù)生就心領(lǐng)神會(huì)地引導(dǎo)他們制作。除此之外,塞了雞蛋、蝦滑、香蔥的油面筋,加了海鮮醬的豆腐。都成了顧客津津樂道的商品,抖音的推廣為海底撈開拓出了一條品牌優(yōu)化之路。海底撈如何運(yùn)營?相信面前的您通過上面的文章已經(jīng)了解清楚了,作為一個(gè)知名的品牌,海底撈一直以來都是一個(gè)很不錯(cuò)的加盟項(xiàng)目,如果您對這個(gè)品牌感興趣的話,就抓緊時(shí)間行動(dòng)吧!
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