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小縣城開(kāi)火鍋加盟店前景好不好?火鍋市場(chǎng)雖然因疫情而按下了暫停鍵,但火鍋并不會(huì)因?yàn)橐咔槎г陬櫩偷男闹校邢嚓P(guān)數(shù)據(jù)顯示,疫情一旦結(jié)束,火鍋市場(chǎng)將會(huì)迎來(lái)強(qiáng)勁的反彈,近期也接收到了不少來(lái)自于縣城的投資者的詢問(wèn),小縣城開(kāi)火鍋加盟店前景好不好?下面就和小編一起看看吧。
首先,一個(gè)地方是否適合開(kāi)一家火鍋店,不是拍腦門而決定的,而是需要做到比較全面的綜合調(diào)研之后才能決定。
一、當(dāng)?shù)厝丝诨鶖?shù)調(diào)查
火鍋的麻辣鮮香,對(duì)于重慶人來(lái)說(shuō)其吸引力是無(wú)窮的,但并非所有地方的人都如此的喜愛(ài)火鍋,如果決定在縣城開(kāi)一家火鍋店,那么需要對(duì)當(dāng)?shù)乜h城的人口基數(shù),人口密度,以及人均消費(fèi)水平等做一個(gè)較為詳細(xì)的調(diào)查,而最終調(diào)查數(shù)據(jù)則會(huì)決定某個(gè)地方是否適合開(kāi)一家火鍋店,相關(guān)的調(diào)查方法,對(duì)于老字號(hào)品牌來(lái)說(shuō)有著精度的方案,如果自身沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),可以請(qǐng)求品牌方的協(xié)助。
二、地方特色習(xí)慣調(diào)查
在朝天門火鍋多年的經(jīng)營(yíng)過(guò)程之中發(fā)現(xiàn),一些縣城即便人口技術(shù)滿足條件,但卻并不適合開(kāi)一家火鍋店,最大的原因就是地方飲食特色文化所決定,不少縣城擁有特色的餐飲文化,對(duì)于麻辣敬而遠(yuǎn)之,極少有人喜愛(ài)麻辣,或者對(duì)于火鍋這種百味一鍋的飲食風(fēng)格并不認(rèn)同,很顯然這些地方也并不適合開(kāi)一家火鍋店,所以尊重當(dāng)?shù)氐奶厣嬍筹L(fēng)俗,也是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)。
三、店面競(jìng)爭(zhēng)力度調(diào)查
有不少開(kāi)店意向非常明確的投資者,在與我們溝通的過(guò)程之中,我們發(fā)現(xiàn)其打算開(kāi)店的區(qū)域非常適合開(kāi)一家火鍋店,但自己卻打算在一個(gè)已經(jīng)有了多個(gè)火鍋店的街口或者小區(qū)開(kāi)店,很顯然這種情況也是不適合開(kāi)店的,畢竟火鍋店數(shù)量已經(jīng)太多,在顧客群體已經(jīng)有限的情況下,再去開(kāi)一家火鍋店并不明智,這種情況通常會(huì)建議其更換開(kāi)店地址,重新選擇。
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