重慶火鍋哪家最有名？

　　作為美食天堂，來到重慶，就不得不去品嘗一下各種特色美食，而重慶火鍋這一項美食，更是重慶必打卡。在這里，小編向你推薦重慶十七門火鍋，這個冬天讓我們一起涮火鍋去，讓你的胃暖起來!

　　特色鍋底：

　　有句話叫“你吃火鍋，我吃火鍋底料”，從這句話就足以看出火鍋底料對火鍋是多么重要!十七門火鍋的鍋底，鮮紅而不艷麗，味道濃郁醇正，讓人瞬間食欲大開。不管是清湯還是紅湯都一樣好吃到讓人欲罷不能哦!

　　鮮毛肚：

　　毛肚依舊是我們在吃火鍋時的不變主題，一片片毛肚薄厚均勻，顆粒分明，一看就是上乘毛肚，品質(zhì)有保障。放入鮮香的紅油鍋中洗禮一翻，保證讓你記住這個味道!

　　特品肥牛

　　特品肥?？梢哉f是十七門火鍋店的扛把子，選用澳洲空運過來的牛肉，每一片肉質(zhì)都得到保證，新鮮得很，紅白相間、脂肪分布均勻，入鍋涮燙撈出，入口細嫩順滑，特別過癮。

　　鮮鴨腸

　　鮮鴨腸可以說是重慶火鍋?？?，消費者必點的美食之一，上桌率高達95%，長度約有九尺，色澤粉嫩，鴨腸在經(jīng)過七上八下15秒之后，入口脆嫩且富有彈性。