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在現(xiàn)在,中式快餐已經(jīng)成為了很多人日常就餐的第一選擇,特別是上班族。這樣的趨勢(shì)也導(dǎo)致中式快餐市場(chǎng)的火爆,競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈。作為中餐中的爆款“魚(yú)快餐”更是趨之若鶩。魚(yú)快餐怎么做才能從眾多品牌中脫穎而出,成為火爆的魚(yú)快餐品牌?下面就和小編一起看看辣遇石爆魚(yú)在魚(yú)快餐的玩法吧。
一塊石頭創(chuàng)造新奇吃法
麥飯石,火山石的一種,含有豐富對(duì)人身體有益的微量元素,在高溫下更夠被完美釋放,辣遇石爆魚(yú)將這塊神奇的火山石與新鮮的魚(yú)片相結(jié)合,撞出財(cái)富火花。
麥飯石加熱至300℃,放入特制的雙層不銹鋼鍋內(nèi),輔之輔料和魚(yú)片,澆上秘制高湯,新鮮的魚(yú)片瞬間沸騰,從生到熟只需3秒鐘,魚(yú)的鮮味瞬間釋放,食客獲得視覺(jué)、味覺(jué)雙重滿足,這一創(chuàng)新吃法受到了80、90后的追捧,在眾多魚(yú)快餐中脫穎而出,成為明星品牌。
眾多品類滿足不同需求
品類是品牌的根,沒(méi)有根難有參天大樹(shù);而文化是品類的土壤,肥沃的土壤才能培育強(qiáng)大的根系,辣遇石爆魚(yú)、火山石爆肥牛、火山石爆米線系列三大品類打造魚(yú)快餐經(jīng)典爆款。巴蜀香辣石爆魚(yú),來(lái)自天府之國(guó)的麻辣熱情,讓味蕾洗禮;滋補(bǔ)菌湯石爆魚(yú),秋雨梧桐葉落時(shí),帶來(lái)絲絲的暖意;一代雙椒石爆魚(yú),活必須硬氣,為一代雙驕有備而來(lái)。
總而言之,要想在激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中, 獲得市場(chǎng)的青睞,就必須穩(wěn)準(zhǔn)狠的找到消費(fèi)者的"痛點(diǎn)”,刺激消費(fèi)者的“癢點(diǎn)”,塑造消費(fèi)者的“賣(mài)點(diǎn)”,才能在其中脫穎而出, 為廣大創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。
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