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瓦香雞是云南納西族人傳統(tǒng)待客食品,選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花雞,宰殺放入當(dāng)?shù)靥刂频耐咤伬?,用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料,佐以山里人祖輩傳承下?lái)的天然植物調(diào)料進(jìn)行烹制,風(fēng)格獨(dú)特,烹法古老而淳樸,食之滿齒留香,是典型的原生態(tài)綠色食品。
火公子瓦香雞選自云南納西族的傳統(tǒng)待客美食,麻辣鮮香、酥脆可口、是繼云南過(guò)橋米線之后爆紅的第二大美食。同時(shí),火公子瓦香雞米飯的爆紅,不僅是對(duì)傳統(tǒng)美食的傳承和發(fā)展,更是對(duì)現(xiàn)代飲食觀念思考和創(chuàng)新。
火公子瓦香雞看似簡(jiǎn)單,其實(shí)做法將就,用料獨(dú)特。自作過(guò)程采用優(yōu)質(zhì)雞腿肉,腌制后放入鍋中炸至酥脆,搭配青椒、土豆和洋蔥等烹制而成,使得瓦香雞米飯色澤紅潤(rùn),香氣濃郁,入口外焦里嫩,口味醇厚。
火公子瓦香雞米飯的就餐環(huán)境別具一格,大到融合了云南本土的民俗文化,小到土質(zhì)的砂鍋、竹制的碗筷,都讓消費(fèi)者感受非一般的就餐體驗(yàn)。不管是菜品還是環(huán)境,都能讓消費(fèi)者印象深刻,在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)絕對(duì)是獨(dú)樹(shù)一幟,優(yōu)勢(shì)顯著。
火公子瓦香雞米飯實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)大眾快餐與主題餐飲的完美結(jié)合,無(wú)論是豐富的菜品還是休閑舒適的環(huán)境,都能夠滿足現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)飲食的需求。20秒極速出餐,上餐速度快,獲得了眾多消費(fèi)者的肯定。
火公子瓦香雞米飯的良好口碑,必定能夠在市場(chǎng)上贏得一席之地。選擇火公子瓦香雞,就是選擇美好口碑美好未來(lái)!
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